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20 JAN 2017

Secretário de Agricultura de Varginha visita Associação dos Produtores de Café em São Gonçalo

Secretário de Agricultura de Varginha visita Associação dos Produtores de Café em São Gonçalo do Sapucaí

Objetivo da visita foi conhecer a tecnologia de manejo de produção de cafés especiais

O Secretário de Agricultura de Varginha, Marcos Paiva Foresti, realizou visita na quarta-feira, 18, na Associação dos Produtores do

Alto da Serra – APAS. Localizada no distrito de Ferreiras, município de

São Gonçalo do Sapucaí, a APAS é uma associação FAIRTRADE, formada

por 60 produtores, em sua maioria pequenos produtores da região da

Mantiqueira.

O objetivo da visita foi conhecer a tecnologia de manejo de produção de

cafés especiais. Estavam presentes dois outros produtores de Varginha, Flávio Ferraz e Valdir Destéfano, da região dos Martins, além de um técnico da EMATER regional, Sérgio Braz Regina.

O Secretário conheceu a tecnologia de terreiro de café suspenso, e esteve com associados, dentre eles Alessandro Alvez Hervaz,

premiado em primeiro lugar no V Concurso de Cafés Especiais da Coccamig, na categoria Cereja Descascado.

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